Tarta de queso fácil

Una receta facilísima para aquellos que quieren disfrutar de una tarta de queso sin tener demasiada experiencia en la cocina.

Receta de tarta de queso fácil

Ingredientes para preparar tarta de queso fácil

  • 200 gr. de queso de untar (Philadelphia)
  • 3 huevos
  • 3 yogures naturales (sin azúcar)
  • 3 cucharadas soperas de harina
  • 10 o 15 cucharaditas de azúcar (según te guste más o menos dulce)
  • Mermelada de arándanos o frutas del bosque
  • Un poquito de mantequilla

¿Cómo preparar tarta de queso fácil?

  • Se mezclan todos los ingredientes de la tarta de queso fácil menos la harina (el queso, los huevos, los yogures, el azúcar y la harina) en un molde previamente untado de mantequilla. Se baten bien hasta que no quede ningún grumo, si es necesario se pasa un poquito la batidora.
  • Se precalienta el horno unos 5 minutos a 200 ºC, para después bajar la temperatura a 170 ºC. Se mete el molde, y horneamos unos 25 ó 30 minutos. Si veis que aún así no se ha hecho la tarta de queso fácil, mantenerlo un poco más hasta que esté.
  • Dejar enfriar la tarta de queso fuera del horno, y una vez fría meterla en el frigorífico (con el molde). Cuando esté fría, es momento de desmoldarla y untarla de mermelada.
  • Foto orientativa: Uayebt.
Nota del autor:

Comprobar al final del período de cocción que la tarta de queso fácil esté bien hecha. Se pincha con una aguja de punto; si sale completamente limpia, es que ya está hecha.

Comentarios sobre tarta de queso fácil

  • Y si la aguja sale manchada de mezcla, se mete al horno otra vez, o ¿cómo?

    Comentario de alcides romero corta el 27-03-2010
  • ¿Cómo sabemos si esta hecha, igual que los bizcochoz?

    Comentario de graciela tolosa el 05-05-2010
  • Qué fino me encanta esta tarta. Nunca la he hecho, pero la voy a hacer.

    Comentario de boarcoiristirmaguia el 22-06-2010
  • Oye el yogur que mencionas es líquido o de botecito? aproximadamente qué cantidad será?

    Comentario de jackyparedes el 01-07-2010
  • Mercedesramos, aunque la receta no es mia contesto a tu pregunta, ya que aunque no la he hecho, hago una tarta parecida ... el yogur que se utiliza es del de vasito (o botecito), no es el líquido. En España estos yogures tienen una capacidad de 125 gr con lo cual son 375 gr de yogur.

    Comentario de marross el 02-07-2010
  • Me podrías indicar de qué tamaño son los yogures (de cuantas onzas, litros, o mililitros, etc.)??? gracias..... saludos!!!

    Comentario de alejandra sosa el 09-08-2010